3月28号,willhill官方网站酒店管理1304班的同学们在经历了八个月实习后重新回到了课堂。分别了八个月的小伙伴们又聚集在了一起。小倩留起了卷卷的头发,胡朵的头发好像更长了,佩佩的皮肤好像更白了,雅婷也越来越女人味儿了……经历了八个月的实习,大家或多或少都有着些许变化,而细细了解,变化仿佛又不只这些。
聂心倩:关注细节,认真细致
大家都叫他小倩,乍听这个名字还以为是个温柔的女孩,而恰恰相反,他却是个自恋且暖心的Boy。谈起他八个月的实习生涯,他不断的向大家“炫耀”着他在厦门金雁酒店实习期间收到的各国小费,只因他所在的岗位是前厅部。而这期间他也免不了犯错,实习期间遇到中秋节,而在闽南有个风俗叫博饼节,当时客人在他们酒店提前放了博饼的礼品,而在客人到店后将一盒价值500多的制作月饼的材料遗失,虽然事后领班将其找回,但这件事情给他留下了极其深刻的印象,在他今后的职场生涯中不断提醒他做事要细致。
工作中的聂心倩
李诗:从实习生到实习领班的蜕变
李诗是一个认真且努力的女孩,提起她,在厦门金雁酒店实习的同学们都十分佩服,她在实习期间,通过自身的努力,在酒店实习领班竞聘中脱颖而出,成功竞聘为实习领班。作为一名基层的管理人员,她的实习生涯中也受益匪浅,成功的培养了作为一名管理人员的基本素质。
李诗接受酒店发放的领班聘书
胡朵:爱笑的女孩运气不会差
在温州香格里拉酒店实习生涯中,胡朵应该是过的最开心的一个,她很幸运的分配在了大堂吧岗位,在平时工作中,不仅学会了我们看上去很炫酷的调酒,经常与外国客人打交道,而且由于部门团结,她们会一起努力工作拿到酒店的银星奖,便可以在工作之余去酒店的西餐厅小小的犒劳一下自己了。
共同庆祝银星奖
胡雅婷:干练的职场新人
雅婷是一个对自己要求很严格的女孩,在宁波威斯汀酒店的实习过程中,她很幸运的被分配到了餐饮部的餐饮销售,负责中餐厅包厢的销售,而且在部门竞争中留在了餐饮销售部,这对一个实习生来说是很不容易的,由最开始的一个客户也没有到最终一个月可以卖十几、二十几个包厢,这与她的努力是分不开的。
干练的胡雅婷
苏晓晓:越努力,越幸运
苏晓晓在宁波威斯汀酒店市场销售部实习。在谈到自己的实习体会时,她觉得自己很幸运能在市场销售部实习,在那里学会了Delphi、LANDA、Opera、MC等酒店操作系统,由最初的出报价、出合同等paperwork工作到最后能够独立接进大型宴会活动,例如美国ABS年会活动、Togo网特卖会活动、元和装饰15周年饰宅华宴等活动;还参与了酒店点灯仪式、1500人大型外卖、酒店年会等大型活动。由最初的懵懂到最后能够独立处理酒店相关业务,这是8个月实习带给她的成长。
苏晓晓与同事们一起庆祝销售部“五连满”
实习生涯各有各的感慨,各有各的精彩,郑练同学被评为了酒店优秀实习生,周少杰由最初实习的不适应到能够正视自己的工作,严铭由GRO调到前台学习……当然还有实习中遇到的种种困难,或者是上司亦或者是客人。而恰恰是这些困难,使得同学们更好的磨砺自己,成为心目中那个更好的自己。
八个月的实习生活已经结束,有同学留在了实习的酒店,有同学返校后自己出校打拼,有同学选择考研,有同学选择出国,有同学选择先完成本科学业。大家各自有各自的想法,但无论大家的选择是什么,八个月的实习生涯都带给了大家各自的感悟和历练。
当问到杨思琪实习结束后最怀恋的是什么时,平常话少的她哈哈大笑道:“当然是我中厨房里每晚的宵夜蛋炒饭啦!”