为拓展学生的专业视野,加深对行业的了解,2023年6月21日2022级旅游管理专业47名同学在王洋、农蓉等老师带领下于下午两点到达武汉光谷希尔顿酒店开展专业认知实习。
首先,老师和同学们在希尔顿酒店的会议大厅通过PPT和视频,深入了解了希尔顿酒店的品牌故事以及百年发展历程,更了解了希尔顿内部成员的组织架构以及经营理念。希尔顿酒店集团是世界前十大连锁酒店,通过建立并保持最高级别的服务水平,本着著名的"Conrad服务文化"理念,为商务和休闲游客创造价值。希尔顿酒店作为全球领先品牌,至今已有104年的历史。
随后,我们与酒店管理层进行见面,希尔顿酒店人力资源总监王梅向大家分享了自己在这十多年来在酒店行业的职业经历,同时也向同学们介绍了在希尔顿工作所需技能、素质、未来发展前景等。
接下来,进入到轻松愉快的茶歇环节,希尔顿酒店贴心的为我们准备了下午茶点心及水果,在会议中途让大家体会到了希尔顿的热情。
此次活动最有意义的环节莫过于VIP客房布置和中餐摆台,酒店客房经理为每位同学带来了各种毛巾并手把手教学如何将毛巾叠成兔子、鸳鸯、大象等动物。让同学们自己动手,体验毛巾翻折的乐趣,深入了解其内涵。同时,餐厅经理也为大家进行了详细的中餐摆台。
最后大家走出会议厅,进行酒店参观,5间各具特色的主题餐厅,酒店25米长的室内恒温泳池和24小时健身中心、图书室、沿湖自行车道等。经过此次活动同学们对旅游管理专业有了更为清晰的认知,更学习到了大企业的运营机制和理念。
此次专业认知实习使同学们提高了对旅游行业的认知,强化了专业意识,激发了学习兴趣,明确了学习目标,为后续学习专业课程、掌握专业技能注入了新动力,打下了良好的思想基础和专业基础。