为对广西茶旅融合的发展有一个深入的学习,赴广西省“游迹”观察实践团队于8月14日至8月18日在广西省展开了茶叶调研活动,主要以桂林市茶叶研究所为主,实地考察当地茶叶与旅游业之间的融合发展,探索如何将茶叶科研成果与旅游产业相结合,推动广西茶业与旅游业的发展。
(图1:实践团与当地负责人合影)
(图2:当地茶园美景)
“游迹”观察实践团活动目的是为建设美丽中国建言献策,实地调研考察桂林建设中的不和谐因素,开展景点宣传、环境治理、社会调研、建言献策等活动,为建设社会主义美丽乡村服务。其次对大学生来说,在参加三下乡活动的过程中不仅可以增强社会责任感,为美丽中国做出贡献,同时也能呼吁更多青年关注美丽中国建设情况,为美丽中国的建设贡献自己的一份力。
在考察中,我们深入了解了广西茶叶研究所的科研成果和茶树种植情况。广西茶叶研究所是广西唯一的茶叶科研机构,拥有丰富的茶叶科研资源和先进的科研设备,把科技作为重要的推动力,从品种栽培加工等环节开展工作,促进桂茶产业发展。在茶树种植方面,研究所采用科学的方法进行茶树种植和茶叶生产,确保了茶叶的品质和安全。
(图3:茶叶研究室)
(图4:茶叶研究过程)
广西茶叶的种植不仅拥有丰富的茶文化资源还有优美的自然环境,是茶旅结合的理想之地。考察团了解到当地政府计划在茶园中设立茶叶博物馆以及制茶体验馆,让游客可以亲身体验茶叶的种植、采摘和制作过程,了解茶文化的历史和内涵。我们了解到,结合近年来大力发展的茶产业,当地打造茶园景区,利用手工制茶体验、现场教学培训等方式发展旅游,游客在这里既可以领略茶园美景,体验茶叶采摘、手工制茶,还能欣赏茶艺表演。依托茶叶发展旅游,当地开办民宿、茶家乐,吸引了一大批爱品茶的游客,品茗观景、赏花采茶、茶文化体验成为广西桂林近年来发展乡村旅游的关键词。
当前,依托丰富的旅游资源,广西桂林持续以茶旅融合为抓手,积极打造精品旅游线路,推出茶园生态游、茶乡体验游、茶事修学游等茶旅游线路。茶旅结合的发展不仅可以推动旅游业的发展,还可以促进茶叶产业的升级和转型。通过引入旅游业,广西茶叶可以吸引更多的游客前来参观和消费,提高茶叶的知名度和市场竞争力。同时,旅游业也可以为研究所带来更多的资金和资源,促进科研工作的开展和创新。
(图5:茶叶手工筛选)
“游迹”实践团在茶园附近进行走访。在调研过程中,发放问卷50份。对茶叶企业负责人,茶农,消费者等了解到许多不足的地方,在茶叶种植方面,桂林市拥有丰富的茶叶资源,种植面积较广,主要品种为绿茶和黑茶。茶叶品质受到气候、土壤等因素的影响,具有一定的地域特点。其次茶叶产业链方面,桂林市茶叶加工企业数量较多,但规模较小,技术水平相对较低。产品种类较为单一,缺乏创新和特色。茶文化传承方面,桂林市拥有悠久的茶文化历史,但目前传承状况不容乐观,年轻一代对茶文化了解和认同程度较低。为此应加强茶叶科研投入,提高茶叶品质和加工技术水平,培育具有地方特色的茶叶品种。扩大茶叶种植面积,推广先进的茶叶栽培技术,提高茶叶产量和茶农收益。鼓励茶叶加工企业加强合作,实现规模化和集群化发展,提高产品竞争力和品牌知名度。加强茶文化传承和推广,举办茶叶文化节、茶艺表演等活动,提高年轻一代对茶文化的认知和认同。加强政府支持力度,制定有利于茶产业发展的政策措施,加大对茶产业的投入和扶持,推动茶产业与旅游等产业的融合发展。
一杯清茶,承载着民生冷暖;一缕茶香,氤氲着文化的气息。“宁可三日无粮,不可一日无茶”道出了很多人视茶如命的情结。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发源和利用,在中国已有四五千年的历史。广西茶旅融合的发展将为旅游业开辟出一片新天地,观察实践团在当地茶产业园进行调研,了解茶园茶文化茶产业的相关情况,贴近茶农,询问茶叶相关问题,了解当地茶园管理、茶叶产销、茶旅融合发展现状与规划,思考依托当地丰富旅游业,实行茶旅更好的融合,或者通过茶产业联名,或网络宣传推动绿色产业生态产业可持续发展,助力茶产业发展,建设美丽中国。
(图6、7:制茶工具)
(图8、9:茶园采摘体验)
“一杯清茶问今古,两袖清风为苍生”,我们相信,通过科研与旅游业的结合,广西茶叶的发展可以迎来更加美好的未来,为广西的经济发展做出更大的贡献。这趟旅途为我们深入挖掘茶旅融合提供了新思路,认清茶旅融合发展的现状,更好的规划旅游业与茶产业之间的结合发展,更有利于团队为美丽广西建设发展建言献策。